В базе данных ПАНСИОН трудно подобрать несложный пример, иллюстрирующий тета-соединение таблиц. Поэтому сконструируем такой надуманный запрос:

SELECT Вид_блюд.*, Трапезы.*
FROM Вид_блюд, Трапезы
WHERE Вид > Трапеза;
позволяющий выбрать из полученного в п.3.2.1 декартова произведения таблиц Вид_блюд и Трапезы лишь те строки, в которых значение трапезы "меньше" (по алфавиту) значения вида блюда:

В Вид Т Трапеза
З Закуска 1 Завтрак
С Суп 1 Завтрак
С Суп 2 Обед
Н Напиток 1 Завтрак